Resep Mie Ayam Sederhana

Suka mie ayam tapi malas keluar rumah? Tenang, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan resep mie ayam yang simple berikut ini.

Bikin mie ayam sendiri di rumah itu gampang banget. Kamu nggak perlu bahan-bahan yang aneh-aneh atau peralatan yang ribet. Dengan mengikuti resep mie ayam yang simple ini, kamu bisa bikin mie ayam seenak buatan tukang mie.

Berikut bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat mie ayam yang simple:

• 1 bungkus mie telur
• 1/2 dada ayam fillet, potong-potong
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 wortel, potong korek
• 1/4 sawi hijau, potong-potong
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng

Langkah-langkah membuat mie ayam yang simple:

1. Rebus mie telur hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet, wortel, dan sawi hijau. Tumis hingga ayam berubah warna dan sayuran layu.
4. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.
7. Masak mie ayam hingga bumbu meresap.
8. Sajikan mie ayam dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Resep Mie Ayam yang Simple: Kenikmatan yang Mudah Dibuat

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat mie ayam yang simple, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dasar berikut:

• 250 gram mie kuning basah
• 1 dada ayam, rebus dan suwir-suwir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 batang seledri, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Air secukupnya

Cara Membuat Kuah yang Gurih

1. Rebus air secukupnya dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan mie kuning dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.
3. Angkat mie dan tiriskan, lalu sisihkan.
4. Dalam panci lain, masukkan air secukupnya dan didihkan.
5. Setelah mendidih, masukkan dada ayam suwir, daun bawang, dan seledri.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
7. Aduk rata dan masak hingga kuah mendidih dan ayam matang.
8. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.

Cara Meracik Bumbu

1. Siapkan mangkuk dan masukkan mie kuning yang sudah direbus.
2. Tuangkan kuah yang sudah dibuat ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan topping seperti ayam suwir, daun bawang, dan seledri.
4. Beri sedikit kecap manis dan kecap asin tambahan jika suka.
5. Aduk rata dan mie ayam siap disajikan.

Tips Menyajikan Mie Ayam yang Simple

Tambahkan Topping Kesukaan

Untuk menambah kelezatan, kamu bisa menambahkan topping lain yang kamu sukai, seperti:

• Pangsit goreng
• Bakso
• Telur rebus
• Sayuran (wortel, sawi, atau caisim)

Variasi Resep

Jika kamu ingin bereksperimen, kamu bisa membuat variasi resep mie ayam yang simple ini dengan cara:

• Menggunakan mie lain (misalnya mie keriting atau mie lebar)
• Menambahkan bahan lain ke dalam kuah (misalnya udang atau jamur)
• Mengubah bumbu sesuai selera (misalnya menambahkan bubuk cabai atau bawang putih goreng)

Tips Penyimpanan

Mie ayam yang sudah matang dapat disimpan di lemari es selama 1-2 hari. Untuk memanaskannya, kamu cukup merebus mie dan kuah secara terpisah hingga mendidih.

.