Resep Rahasia: Mie Goreng Spesial untuk 30 Porsi

<strong>Resep Mie Goreng Lezat untuk Acara Besar (30 Porsi)

Ingin memanjakan tamu Anda dengan kelezatan mie goreng yang tak tertandingi? Kami memiliki resep spesial yang akan membuat acara besar Anda berkesan! Resep ini sangat cocok untuk pesta, pertemuan keluarga, atau hajatan.

Resep Mie Goreng Porsi Besar

Menyiapkan mie goreng untuk banyak orang bisa jadi tantangan, tetapi resep kami dirancang khusus untuk menghasilkan 30 porsi sekaligus. Dengan bahan-bahan mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa menyajikan mie goreng lezat untuk semua tamu Anda tanpa kerepotan.

Bahan yang Diperlukan:

• 30 keping mie kering
• 2 kg ayam, potong dadu
• 1,5 kg udang, kupas dan bersihkan
• 1 kg kol, potong kasar
• 500 gr wortel, potong korek api
• 500 gr buncis, potong serong
• 200 gr bawang merah, iris
• 100 gr bawang putih, cincang
• 50 gr cabai merah, iris
• 50 ml kecap manis
• 50 ml kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan udang. Masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kol, wortel, dan buncis. Tumis hingga layu.
5. Masukkan mie dan tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.

Tips dan Trik:

• Gunakan mie berkualitas baik untuk hasil yang optimal.
• Jangan terlalu lama merebus mie agar tidak lembek.
• Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau telur.
• Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan mie goreng yang lezat untuk 30 porsi. Hidangan ini akan menjadi bintang acara dan membuat tamu Anda terkesan dengan cita rasanya yang menggugah selera.

-.